线，或卖司现。朱丹蓬进一步分析称，前者意味着要降低单桌利润，后则老板发现其他更好的投资项。另家高餐饮上市司小南国，日前也在积极转型发力大众市场20143月底，针对大众市场个人及家庭消费的小小南国店落户上海。公司董事长王慧敏近日露，小南国将由高档为发展“罗林竹”国际经典美馔，满足食的不同味蕾求，黄昏时分亦可用特色鸡尾酒。在受云美或休憩雅叙的同时，还可于内外尽情饱览不同时段不同度的玉龙冰奇6间不同格的内外功能会空间，配备无线高速网络和先进视听设，专业的会管和优的会餐饮服务团队，将以其殷勤周到的服务为

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终迎来阳光灿烂的日子?黄业|南京金帆国青酒店总国内的酒店管理司具备品牌细分及相应的品牌标准和内涵，建立各系统的支持支(营销、会员供应链、培等等)，这点虽然是必条件但我们和国际品牌还相差甚远。未来的管理取费模式绝会和经营业绩挂钩，酒店管理司和业主共担风险。

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国人有时也难免太死板。传统的酒店行业越来越不认可，因此，我们常常能听到转型这说法。但，马云过，企业转型就像拔牙一样，这是要付出成、担负险的勇气不每个人都有，即便有了勇气，付出了成本，也不一定会成功。最终，大都会像非洲大草原上迁徙的马踟躇在河前，犹豫。

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